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舒肥鹽麴油封鴨胸 舒肥鹽麴油封鴨胸
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品名:鹽麴舒肥櫻桃鴨胸-原味 重量:230g+-20 成分:櫻桃鴨胸肉(台灣產)鹽麴 保存期限:-18ºc冷凍12月 原產地:台灣 先將皮畫格菱紋,中小火逼油,旁邊準備香料將逼出油浸泡香料,加入義大利天然海鹽,冷藏風乾-微煎-備制風味香料油-油封舒肥加入鴨胸後真空,舒肥後鴨胸呈現5分熟熟度。料理方式:冷藏退冰,要吃時,再煎皮煎酥。回溫做法參考:可乾煎,油炸,烤箱,氣炸鍋將表皮烤酥即可。..
$300
鹽麴舒肥氣冷雞
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品名:鹽麴舒肥雞胸重量:180g+- 20成分:雞胸肉(台灣產)鹽麴負責廠商:福臻品善有限公司     地址:台中市西屯區國安一路233巷7號1樓服務電話:0910585655保存期限:- 18ºc冷凍8月        原產地:台灣簡單來說「氣冷雞」就是目前全台唯一一家不泡水降溫的電宰雞肉,因為不泡水,所以雞肉的肉質較有彈性、鮮甜、無腥味、生菌數也較少,在意健康、養生、衛生的族群最適合「氣冷雞」。因為台灣全面改用電宰雞肉來取代活體宰雞己數十多年,市面上所有的雞肉都要經過電宰過程才能送到消費者手上。在電宰過程中雞肉需要降溫,..
$120
本商品為分切包裝,『依實際秤重計價』。品名:煙燻梅花叉燒重量:380-600g成分:梅花肉,鹽麴,綜合香料粉保存期限:-18ºc冷凍12月        原產地:台灣經由麴菌發酵,米麴含有維生素、氨基酸、酵素等養分:維他命B1:產生能量、恢復疲勞、安定精神、維他命B2:皮膚的新陳代謝、幫助脂肪分解、抑制口內炎維他命B6:減輕經前症候群、提高免疫力、預防動脈硬化、幫助蛋白質及脂肪分解維他命H(生物素):緩和脫毛跟白髮泛酸:增加抗壓力、幫助脂肪跟醣類分解、促進益生菌生長、提高免疫力必須氨基酸:蛋白質的重要來源、肌肉、血液、骨骼的原料之一酵素:幫助消化、軟化食..
$360
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