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自釀味噌,舒肥鮭魚菲力
自釀味噌舒肥鮭魚菲力
是一道融合日本傳統與現代烹調技術的美味佳餚。選用新鮮的挪威鮭魚菲力,經過精心醃製,搭配自家製作的味噌,利用舒肥技術保留魚肉的鮮嫩與香氣,為您帶來獨特的風味體驗。
特色:
- 自製味噌: 精選優質原料,自釀的味噌擁有濃郁的風味,搭配鹽麴後,口感層次更加豐富,帶來美味享受。
- 舒肥技術: 應用舒肥(Sous Vide)烹調方法,在低溫下慢煮,確保鮭魚的肉質嫩滑,並完美保留其鮮美滋味。
- 急速冷凍處理: 產品製作完成後,採用急速冷凍技術,有效減少冰晶形成,保持魚肉的鮮嫩口感和原汁原味。這一過程還能有效鎖住鮭魚中的營養成分,如Omega-3脂肪酸和維生素,確保其營養價值不流失,並保持最佳的鮮香與健康。
營養價值:
這道舒肥鮭魚菲力不僅口感極佳,還富含高品質蛋白質及多種必需的營養素,有助於維持身體健康並增強免疫力。
食用建議:
可搭配沙拉、炙燒或香煎,讓您在家中輕鬆享用精緻美味。
包裝與保存:
每份商品均採用真空包裝以保持新鮮,並運用急速冷凍處理確保最佳口感。食用前建議在冰箱中冷藏解凍,享受好滋味!
- 庫存: 有現貨
- 型號: 挪威冰鮮鮭魚1/2對半
$3,880